美食之旅

Name: 美食之旅
Genre: 剧情, 美食
Released: 2024

一个味觉失灵的厨师，为了找回味道，骑着单车在日本各地寻访能让他“回忆”起过去的家常菜。

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年份: 2024
地区: 日本
类型: 剧集
题材: 剧情，美食

剧情简介

天才厨师一平因一场事故失去了味觉，无法继续在高级餐厅工作。心灰意冷的他，决定骑着单车，前往母亲的故乡四国。他随身带着母亲留下的旧菜谱，上面只有简单的家常菜名，没有具体做法。每到一个地方，他都会借宿在当地人家中，提出免费做一顿大餐，交换条件是对方为他做一道菜谱上的料理。在北海道，渔夫家的味增汤让他想起了父亲的背影；在京都，老奶奶的腌萝卜让他记起童年的味道；在冲绳，苦瓜炒蛋让他理解了母亲当年的辛酸。他无法品尝，但通过与做饭人聊天，观察他们手作的温度，聆听食物背后的故事，一平仿佛“看到”了味道。每一集，他都会尝试用自己学到的感觉，创作一道新菜，寄给曾经辜负过的餐厅老板。这趟旅程不是找回味觉，而是找回对食物最原始的爱。当菜谱翻到最后一页“妈妈的咖喱饭”时，一平必须直面他与母亲决裂的往事。